Кекс

Ингредиенты
яйцо, 3 штуки
сахар, 1 стакан
мука, 1 стакан
сода, 1 ч. ложка
уксус, 1 ст. ложка
масло сливочное, 30 грамм






Яйца взбить с сахаром, добавить соду, гашеную в уксусе, и муку. Все перемешать до однородной массы. Тесто получается, как густая сметана.
Формочки смазать сливочным маслом. В каждую формочку налить тесто так, чтобы формочка была заполнена наполовину. Сверху посыпать кондитерской присыпкой. Вместо присыпки можно положить по кусочку шоколада или вареной сгущенки.
Духовку разогреть до 200 градусов, поместить туда формочки на 15 – 20 минут. Готовые кексики выложить на блюдо. Посыпать сахарной пудрой.



Комментариев нет: