Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Нам потребуется:
сосиски или сардельки в количестве, зависящем от аппетита
семейства;
пара ломтиков бекона;
1 большая луковица;
2 яблока;
1 стакан яблочного сока;
1,5 стакана мясного бульона;
зелень по вкусу, но в идеале тимьян, розмарин, шалфей... (У
меня был сухой розмарин);
1 ст.л. Кукурузного крахмала ( я обошлась картофельным);
растительное масло.
Приготовление.
Равномерно слегка обжарим сосиски или сардельки и переложим в
противень.
В этой же сковороде обжарим бекон, лук и яблоки (порезанные
дольками) и отправим их к сосискам.
В той же сковороде делаем следующее: вливаем яблочный сок и
бульон, добавляем зелень и смешанный со столовой ложкой воды крахмал. Всё это
переливаем на противень к сосискам.
Накрываем фольгой или если есть, то крышкой и запекаем
примерно 30 минут до загустения соуса при температуре 180*С.
Комментариев нет:
Отправить комментарий