Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
400
г муки
2
яйца
100
г сливочного масла
150
г сахара
2
ст. ложки меда
1
чайная ложка разрыхлителя
для крема:
2
стакана сметаны
1
стакан сахара
2
чайные ложки ванильного сахара
Приготовление:
1. Коржи
Размягченное сливочное масло соедините с
медом и сахаром. После этого хорошенько взбейте смесь и постепенно введите
яйца.
Просеянную муку соедините с разрыхлителем
и всыпьте в масляную массу. Все хорошенько перемешайте и замесите эластичное
тесто.
После этого тесто разделите на шесть
одинаковых частей. Каждую часть тоненько расскатайте в пласт и с помощью
перевернутой тарелки, которая послужит лекалом, нужно обрезать края.
Выпекайте коржи по очереди в разогретой
духовке при температуре 200 градусов в течении 5-7 минут для одного коржа.
Крем
Сметану соедините с сахаром и ванильным
сахаром. Хорошенько взбейте с помощью миксера.
Сборка торта
Сложите коржи друг на друга, смазывая их хорошенько
кремом. Верх и бока торта хорошо смажьте сметанным кремом. Посыпьте верх и бока
торта крошкой из выпеченных обрезков коржей. Торт должен хорошо пропитаться в
холодильнике. 4-8 часов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий