Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Обезжиренный творог - 500 г
Клубника - 350 г
Молоко 1% - 200 мл
Желатин - 30 г
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе
Диетические рецепты
Приготовление:
15 граммов желатина замачиваем
в 50 мл холодной воды(соке). То есть, готовим ягодное желе. Остальные 15 г
замачиваем в молоке для творожного слоя, затем ставим на паровую баню и мешаем
до полного растворения желатина.
Берем силиконовую формочку,
выкладываем в нее наши ягоды. Заливаем ягоды подготовленным желе, и ставим
силиконовую форму в холодильник - пусть застывает.
Пока желе застывает, при
помощи блендера взбиваем творог, подсластитель, молоко с желатином
подготовленное. У нас получается творожный крем.
Когда желе в холодильнике
застынет, сверху в силиконовую формочку выкладываем наш творожный крем и опять
ставим в холодильник для окончательного застывания. Когда застынет полностью -
ставим на стол.
Комментариев нет:
Отправить комментарий