Яблочно-финиковое пирожное

Ингредиенты
Финики        300 г
Антоновские яблоки      3 штуки
Масло виноградное       70 мл
Мед    3 столовые ложки
Овсяные хлопья  1 стакан
Мука пшеничная  ½ стакана
Разрыхлитель      2 чайные ложки
Лимоны       1 штука
Орехи грецкие      25 г
Распечатать рецепт
Инструкция
 30 минут


Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, а финики от косточек. Нарезать фрукты мелкими кубиками.
С лимона снять цедру, выжать сок.
В сотейнике подогреваем сок лимона, цедру, мед, корицу.
Затем добавляем финики, снимаем с огня и даем пять минут, чтобы финики пропитались соком.
Далее по очередности добавляем: яблоки, масло, овсянку, муку (можно с небольшим количеством разрыхлителя).
Выложить в форму слоем в 2,5–3 см, обсыпать сверху цедрой лимона и отправить в разогретую до 180 градусов духовку.

Достать форму через двадцать минут, разметить ножом на ровные части и каждую часть украсить грецким орехом. Отправить в духовку еще на 5–7 минут.

Комментариев нет: