Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
180 г сливочного масла,
100 г сахарной пудры,
сок и мякоть 1 лимона,
1 яйцо и 4 желтка,
200 г муки,
100
г молотого миндаля,
сахарная пудра для посыпки,
100 г протертого джема или
варенья.
Приготовление
Размягченное масло
смешайте с сахарной пудрой.
Добавьте желтки,
яйцо, сок и мякоть лимона и размешайте.
Всыпьте молотый
миндаль и муку и размешайте все миксером.
Замесите тесто и
уберите на пару часов в холодильник. Затем сформируйте шарики, проделайте в них
углубления через пленку, чтобы тесто не прилипало.
Выложите джем чайной
ложкой. Выпекайте 15 мин при температуре 160°. Остудите, посыпьте сахарной
пудрой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий