Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты
Арахис 65 г
Какао порошок 25 г
Конфеты Ириски 60 г
Масло сливочное 50 г
Мука пшеничная 130 г
Разрыхлитель 1 г
Сахар 100 г
Соль 1 щепотка
Шоколад молочный 75 г
Яйца куриные 1 шт.
Приготовить
Для приготовления печенья
возьмите муку, сахар, какао, масло сливочное, яйцо, шоколад молочный, арахис
солёный, 1/3 ч. л. разрыхлителя и 1/3 ч. л. соли.
Сливочное масло растопите в
микроволновой печи, добавьте сахар. Перемешайте.
Сливочное масло растопите в
микроволновой печи, добавьте сахар. Перемешайте. Добавьте 1 яйцо.
Всё тщательно перемешайте
венчиком.
В другой миске смешайте муку с
какао, разрыхлителем и солью.
В яичную смесь (шаг 4)
постепенно всыпьте подготовленную муку. Замесите тесто ложкой. Оно должно быть
липким.
В яичную смесь (шаг 4)
постепенно всыпьте подготовленную муку. Замесите тесто ложкой. Оно должно быть
липким.
Затем крупно порубите ножом
шоколад, арахис, мягкие ириски и отправьте их в тесто.
Тщательно перемешайте. Тесто
готово. Для формирования печенья очень удобно воспользоваться ложкой для
мороженого. Если такой нет, то можно просто руками сформировать шарики.
Застелите противень бумагой
для выпечки и выкладывайте тесто в виде шариков на расстоянии друг от друга.
Чуток придавите их рукой. Из предложенного количества ингредиентов у меня
получилось ровно 11 штук.
Отправьте в предварительно
разогретую до 180°С духовку. Выпекайте примерно 15 минут.
Переложите печенье на решётку,
охладите и можно подавать к столу.
Комментариев нет:
Отправить комментарий