Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
100 г сливочного
масла,
2 яичных белка,
100 г муки,
100 г молотого
миндаля или миндальной муки,
80 г сливочного
сыра, 1
00 г сахара,
100 г кокосовой
стружки для обсыпки.
Приготовление
Масло за час до
приготовления выньте из холодильника, чтобы оно размягчилось. Всыпьте сахар,
влейте яичные белки и размешайте.
Добавьте сливочный
сыр и муку.
Всыпьте молотый
миндаль и замесите гладкое тесто. Накройте его пищевой пленкой и уберите на час
в холодильник.
Скатайте шарики размером с
грецкий орех, обваляйте в кокосовой стружке. Выпекайте на пергаменте 10–12 мин
при температуре 160°. Хранить печенье лучше в закрытой банке, что бы оно
оставалось мягким.
Комментариев нет:
Отправить комментарий