Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Свинина "под
шубой"
Ингредиенты:
свинина
- 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки)
помидоры
- 2-3 шт.
репчатый
лук - 3 шт.
картофель
- 3-4 шт.
чеснок
- 4-5 зуб.
сыр -
200-250 гр.
зелень
соль
майонез
Приготовление:
1.
Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить,
поперчить). 2. Картофель натереть на крупной терке.
3. Лук
порезать кольцами.
4.
Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе .
5. Сыр
натереть на крупной терке.
6.
Чеснок подавить в чеснокодавилке.
7.
Зелень порубить.
Последовательность
выкладки на противень:
1.
Смазать противень маслом.
2.
Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом).
3.
Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200-220 градусов.
4. За 5-10 минут до окончания приготовления смазать
подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить
обратно в духовку и буквально через несколько минут Ваше блюдо готово
Комментариев нет:
Отправить комментарий