Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Свиные
ребрышки на гриле
Ингредиенты
Ребрышки свиные - 2 кг
Соевый соус - 0.5 стак.
Лимон - 0.5 шт.
Острый красный перец - По
вкусу
Соус
Соль - По вкусу
Чеснок - 3 зуб.
Паста томатная - 2 ст.л.
Перец чили - 1 щепотк.
Красный Лук - 1 шт.
Мед - 3 ст.л.
Способ
приготовления
Выдавить сок из лимона,
добавить к нему соевый соус и перец. Взбить. Залить маринадом мясо. Оставить на
8-10 часов.
В кастрюльке смешать мед,
пасту, нарубленные чеснок и лук, поперчить. Довести до кипения и потомить на
маленьком огне, пока соус не загустеет.
Замаринованные ребрышки
обжарить на гриле. За 2 минуты до готовности смазать соусом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий