Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Свиные рулетики с сыром и чесноком.
1 кг филе свинины
4-5ст. л. майонеза
100-150г твердого сыра
4-5 зубчиков чеснока
подсолнечное масло
черный перец молотый
соль, специи по вкусу
Приготовление:
Сыр и чеснок мелко натереть, смешать. Третью часть отложить для посыпки блюда.
На каждый кусок положить сырную начинку,
завернуть рулетом и заколоть зубочисткой.
Обжарить их на подсолнечном масле на сковороде с двух сторон.
Затем выложить в промасленную форму,
посыпать отложенным сыром с чесноком и запечь 20-30 мин при тем 180*
Готовое блюдо выложить на тарелку и
украсить зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий