Свиная шейка в шубе

Ингредиенты:
свиная шейка ( 2 куска, примерно 0,5 кг)
лук
чеснок
майонез
помидор



сыр
соль
перец

Способ приготовления:
мясо слегка отбить, посолить, поперчить и дать ему полежать минут 30
обжарить мясо по 2-3 минуты с каждой стороны
положить обжаренноя мясо в форму для запекания, смазать майонезом, положить лук, чеснок, помидоры и посыпать тертым сыром отправить
 в духовку минут на 20

Комментариев нет: