Куриные котлеты с творогом в хрустящей панировке


Ингредиенты
500 гр куриного фарша 
200 гр творога 
50 гр молока или сливок 
1 яйцо 

1 реп лук 
2 зб чеснока 
3 ст л измельченного укропа 
соль,перец 
несладкие кукурузные хлопья(панировка) 

Как приготовить
Фарш смешать с творогом, яйцом,укропом, молоком(сливками), измельченным луком и чесноком,солью и перцем 
Влажными руками сформировать небольшие котлеты и обвалять в кукурузных хлопьях.Если хлопья крупные-слегка измельчить,просто прижать пальцами 

Жарить на небольшом огне по 4-5 мин с каждой стороны. Крышкой сковороду не закрывать

Комментариев нет: