Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Жаркое из свинины в духовке
Ингредиенты
свинина
(вырезка) – 600 г
картофель
– 3 шт.
лук
репчатый – 1 шт.
морковь
– 1 шт.
специи
по вкусу
перец
черный молотый
соль
подсолнечное
масло
Как приготовить жаркое из свинины в духовке:
1.
Мясо хорошенько вымыть под проточной водой, обсушить и нарезать кусочками
средней величины.
2.
Картофель очистить от кожуры, хорошо промыть, обсушить и нарезать небольшими
кубиками.
3.
Морковь почистить и нарезать маленькими кубиками или брусочками.
4.
Репчатый лук очистить от шелухи, нарезать тоненькими полукольцами.
5. В
сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить репчатый лук до золотистого
цвета.
6.
Подготовить керамические горшочки для приготовления в духовом шкафу: тщательно
вымыть и протереть насухо чистым кухонным полотенцем.
7. В
горшочки слоями выложить мясо, морковь, картофель, обжаренный лучок.
Комментариев нет:
Отправить комментарий