Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Картофель
– 1 кг
Охотничьи
колбаски – 6 шт.
Репчатый
лук – 2 шт.
Шампиньоны
– 200 г
Сметана –
1 стакан
Бульон –
700 мл
Сладкая
паприка – 1 ч. л.
Растительное
масло для обжарки
Соль,
перец горошком, зелень, лавровый лист по вкусу
Приготовление:
1.
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в
растительном масле.
2. Лук
мелко порезать и обжарить вместе с грибами. Колбаску порезать кружочками.
3. Класть
в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель.
4. Сметану
смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки. Поставить в
холодную духовку и готовить при температуре 1500 С около часа. Перед подачей
посыпать зеленью
Комментариев нет:
Отправить комментарий