Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Сельдь свежемороженная - (3-4
шт. на 3 л. банку);
соль - 3 ст. ложки;
сахар - 5 ст. ложек;
лаврушка - 2 шт.
Приготовление:
Вскипятить 1 л. воды.
В кипящую воду добавить 3 ст.
ложки соли и 5 ст.ложек сахара.
Полученный рассол поставить на
окно или балкон до полного остывания.
Полностью разморозить и
промыть сельдь.
Поместить сельдь в 2-х или 3-х
литровую банку, залить рассолом. Добавить 2 лавровых листа.
Убрать в холодильник на 2 дня.
Через 2 дня селедка готова к употреблению
Комментариев нет:
Отправить комментарий