Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Берем 1 кг. свежемороженой
сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить
рыбку в эмалированную кастрюльку.
Ингредиенты:
Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками;
10-12 ст.л. воды;
1 ч.л. сахара;
1-2 ст.л. соли (без горки);
0,5 ч.л. черного молотого
перца;
1 дес. л. уксуса ( эссенции);
2 ст. л. кетчупа;
1/2 ст. растительного масла.
Приготовление:
Все вскипятить вместе с луком,
остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка
будет готова!
Комментариев нет:
Отправить комментарий