Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
мясо 30 г
лук 1 шт.
соль 1 ч. л.
паприка 0.5 ч. л.
черный перец 0.5 ч. л.
зира 1 ч. л.
картофель 2 -3 шт.
болгарский перец 1 шт.
сыр 80 г
Режем мясо, шинкуем лук.
Смешиваем мясо со специями и на 2 часа оправляем в холодильник.
Пока мясо в холодильнике, изготавливаем из фольги формочки.
На дно формочки выкладываем часть, порезанного кружочками, картофеля. Солим .Сверху выкладываем мясо со специями. На мясо выкладываем оставшийся картофель. На картофель сверху – болгарский перец.
Отправляем, в разогретую до 180 градусов, духовку на 40 – 45 минут.
За 5 минут до готовности достаем мясо из духовки и посыпаем натертым сыром.
Перед подачей посыпаем зеленью. Подаем к столу
Комментариев нет:
Отправить комментарий