Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 100 г
Молоко – 150 мл.
Растительное масло -80 мл.
Разрыхлитель - 10 г
Соль - 1/3 ч.л.
Мука - 250 г
Для заварного крема:
Яйцо - 1 шт
Сахар - 100 г
Ванилин – 1 пачка
Молоко - 500 мл.
Крахмал кукурузный - 60 г
Сливочное масло – 60 г
Для глазури:
Сахарная пудра - 30 - 40 г
Сок лимона - 2 ст.л.
Размешиваем
ингредиенты для крема и ставим на огонь. На среднем огне варим, постоянно
помешивая, до загустения. Сливочное масло добавляем после снятия с огня. Хорошенько
все перемешиваем. Остужать не надо.
Готовим
тесто для пирога. Выливаем его в форму. В середину выкладываем теплый крем.
Выпекаем при 180 градусах 35 - 40 минут
Комментариев нет:
Отправить комментарий