Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
125
г сахара
60
г муки
200
г сливок жирностью 10-12%
100
г молока
2
яйца
3
желтка
½
ч. л. ванилина
400-450
г вишни без косточек
масло,
мука- для обсыпки формы
Половину
теста выливаем в форму и отправляем в духовку на 5 – 7 минут при 180 градусах.
Достаем
из духовки выкладываем вишни и выливаем оставшееся тесто.
Отправляем
в духовку и выпекаем минут 40- 50 при 180 градусах
Вместо
сливок можно взять молоко с высокой жирностью + 30 г сливочного растопленного
масла.
Ягоды
-- клубника, смородина, черешня, малина.
Классический
клафути готовится именно с вишней.
Комментариев нет:
Отправить комментарий