Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Для теста:
200 г муки
70 г шоколада
70 г сливочного масла
1 яйцо
щепотка соли
0,5 ч. л. разрыхлителя теста
Для прослойки
2 п творога (по 180 г)
150 г сметаны
100 г сахара
2 яйца
1 ст. л. крахмала
0,3 ч. л. ванилина
1 ч. л. цедры лимона
Соединяем ингредиенты и замешиваем тесто. Сильно вымешивать не надо. Делим
на три части и убираем в морозилку минут на 20.
Готовим творожную прослойку.
На дно емкости для выпекания натираем на крупной терке один кусок теста.
Сверху заливаем и разравниваем половину прослойки.
По верх натираем второй кусок теста и т.д.
Выпекаем около 40 минут при 180 градусах
Комментариев нет:
Отправить комментарий