Куриная нарезка – лучше колбасы


Ингредиенты:
3 куриных филе
500 мл воды
1 ч. л. с верхом соли
1\2 ч л сахара
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. меда
1 ч. л. паприки



В холодной воде растворяем соль 1 чайную ложку соли и половину чайной ложки сахара. Заливаем филе. И отправляем на ночь в холодильник.
Маринад для запекания.
Смешиваем соевый соус, растительное масло, мед и паприку. (если паприка подкопченная – вкус будет неповторимый)
Можете добавлять специи на свой вкус.
Натираем филе со всех сторон.
Маринуем минут 15. Отправляем в духовку.
Выпекаем при 220 градусах 15 минут. Выключаем духовку.
Достаем филе только после полного остывания.

Комментариев нет: