Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Курица
отварная – 130 гр.
Огурцы
соленые – 100 гр.
Морковь
отварная – 90 гр.
Сыр
– 80 гр.
Яйца
– 4 шт.
Майонез
– 150 гр.
Гранат
– для украшения
Заранее
отварите куриную грудку. Нарежьте ее на мелкие части. Соленые или маринованные
огурцы тоже мелко порежьте. Отварите яйца и отделите белок. Натрите его на
мелкой терке. Желток также пропустите через мелкую терку. И в эту же тарелку
натрите сыр. Перемешайте. Отварную морковь также пропустите через мелкую терку.
Приступайте
к сборке салата. Первым слоем выложите курицу. Сверху соленые огурцы. Сделайте
сеточку из майонеза. Затем морковь. Разровняйте ее. Снова немного майонеза.
Далее смесь желтка и сыра. Разроняйте по всей поверхности и по бокам. Снова
смажьте майонезом. Но в этот раз желательно побольше, чтобы из за желтка салат
не получился сухим. И последний слой белок. Покройте им всю поверхность. С
помощью мешочка сделайте полосы майонезом. И кладите на них зерна граната. Это
будут бусинки. Вот такой красивый и вкусный салат получился. Его не нужно
пропитывать в холодильнике. Можно сразу подавать на стол.
Такой
нежный, влажный просто объеденье! Гранат отлично дополняет салат, делает его
вкус ярче.
Комментариев нет:
Отправить комментарий