Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
2
яйца,
1
стакан сахарного песка,
1
стакан кефира,
1
стакан манки,
1
стакан муки,
0,5
стакана растительного масла,
1
пакетик разрыхлителя,
горсть
изюма.
Приготовление.
В
миску разбиваем 2 яйца, добавляем стакан сахарного песка и слегка взбиваем
венчиком,
Выливаем
стакан кефира, причем, чем кислее кефир, тем пышнее пирог.
Выливаем
полстакана масла.
Добавляем
пакетик разрыхлителя и перемешиваем. Отмеряем стакан манной крупы, высыпаем ее
в смесь, перемешиваем.
Следующий
ингредиент - мука, ее тоже понадобится стакан.
Все
тщательно перемешиваем. По желанию можно добавить горсть изюма или других любых
ягод.
Выливаем
тесто в форму, которую выстилаем пекарской бумагой, смазанной маслом,
разравниваем.
Печем
в духовке при температуре 200-220 градусов 35-40 мин.
Как
только пирог подрумянится, можно вынимать.
Слегка остудим, посыплем сахарной пудрой и
подаем к чаю.
Быстро, просто, недорого. Не было случая, чтобы этот пирог не удался.
Комментариев нет:
Отправить комментарий