Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Сало: 1 кг.
Майонез: 300 грамм.
Чеснок: 5 зубчиков.
Укроп: 20-30 грамм.
Соль: 2 столовая ложка
Перец: 1 чайная ложка.
Паприка: 1 ст.ложка.
Лавровый лист: 3 шт.
Готовка:
На сале сделать надрезы,
посолить, поперчить, посыпать паприкой, обмазать соусом из майонеза чеснока и
зелени со всех сторон.
Уложить сверху листочки
лаврового листа.
Завернуть в фольгу и выдержать
в холодильнике один час.
Затем запечь в разогретой
духовке при 180 градусов 40- 45 мин.
Затем даем салу (прямо в
фольге) немного остыть и можно есть!
Очень вкусно с темным хлебом, впрочем, это вы и без меня знаете.
Можно кушать как в горячем виде так и после остывания !
Прекрасные бутерброды получаются с таким сальцем, ни с какой колбасой магазинной не сравнить
Очень вкусно!
Комментариев нет:
Отправить комментарий