Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Сметана 500 мл
Кефир 500 мл
Укроп 1 пуч.
Соль 1 ч. л
Приготовление
Сложите марлю в 6 раз.
Застелите марлей дуршлаг.
Смешайте кефир, сметану,
добавьте соль и вылейте массу в подготовленную посуду. Накройте и поставьте под
гнет, отправьте в холодильник на двое суток.
Укроп мелко нарежьте.
Сформируйте из сыра батон и
обваляйте в мелко нарезанном укропе. При желании придать остроту сыру, в укроп
можно добавить пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс.
Что может быть вкуснее приготовленной с любовью домашней еды!Сыр можно подать в качестве закуски, добавить в салат или намазать утром на тост.
Комментариев нет:
Отправить комментарий