Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
3 средних картофелины
(отварить, натереть на крупной терке)
2 моркови (отварить,
натереть на крупной терке)
2 вареных яйца (мелко
покрошить, немного белка отложить для свечей)
500г. брокколи
(отварить, разделить на соцветия)
Для соуса(промазки):
вареная ветчина
или мясо, пара маринованных огурчиков, лук и майонез.
Ветчину или мясо
режем мелкой соломкой, огурчики и лук мелко, все перемешиваем, солим, перчим
по-вкусу и заправляем майонезом.
А так же:
укроп или
петрушка,
4 пластика сыра,
красная паприка,
зерна граната.
Приготовление:
Выкладываем салат
слоями, оставляя четыре круглых отверстия для "свечей", промазывая
соусом, кроме последнего.
1- картошка
2- морковь
3- яйца
4- брокколи.
Корректируем
укропом или петрушкой и ставим в отверстия "свечи", для этого я
свернула трубочкой пластинки сыра, смазала майонезом и слегка присыпала тертым
белком, для "пламени" свечи использовала красный болгарский перец,
для "бус"- зерна граната.
Комментариев нет:
Отправить комментарий