Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты
2 крупных лимона
400 г сахара
200
мл воды
Приготовление
В кастрюльку с водой насыпать нужное
количество сахара, перемешать и поставить на медленный огонь.
Лимоны нарезать кружочками, вытащив из
них косточки.
Опустить нарезанные лимоны в закипевший
сироп и варить на маленьком огне 40 минут, периодически помешивая, чтобы пенная
жидкость не выливалась из кастрюли.
Выключить огонь и дать лимонным долькам
остыть в сиропе.
Затем лимонные дольки выложить в сито и
подождать, когда стечет сироп. Хранить такие конфеты лучше в холодильнике.
Эти сладкие дольки можно есть просто как конфеты к чаю, а можно украшать ими различную выпечку и торты.
Комментариев нет:
Отправить комментарий