Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты
сердечки куриные 700 г
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
шампиньоны свежие 450 г
картофель сырой 3 шт
сливки 1.5 стакан в заливку
крахмал 1 ст. л.
в заливку
сыр 100 г любой твердый
Приготовление:
Куриные сердечки промыть и
почистить, немного обжарить и разложить по горшочкам. Картофель почистить и
нарезать на кусочки. Обжарить нашинкованный лук, морковь и шампиньоны,
присоединить к сердечкам.
Добавить подготовленный
картофель. В миску вылить сливки, добавить по вкусу соль и специи, вмешать
крахмал, получившуюся смесь разлить по горшочкам. Сыр натереть на терке.
Посыпать им блюдо и готовить
под закрытой крышкой на протяжении 30 минут, при 180 градусах. За 5 минут до
готовности крышку снять. Жаркое из сердечек с шампиньонами в горшочке готово.
Комментариев нет:
Отправить комментарий