Котлеты из куриной грудки (сочные)


Ингредиенты:
куриная грудка 300 грамм
яйцо 1 штука
сметана 2 ст. ложки
мука 5 ст. ложек
укроп 50 грамм


Пригтовление:
Куриную грудку моем, обсушиваем, мелко режем (не прокручиваем). Добавить яйцо, сметану (можно майонез), муку, перемешиваем до однородности. Мелко-мелко режем укроп, добавляем в готовую массу, солим и перчим, еще раз хорошо перемешиваем. На раскалённую сковороду столовой ложкой выкладываем котлетную смесь. Жарим по 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне. Приятного аппетита.


Комментариев нет: