Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Кефир — 1
стакан
Манная крупа —
1 стакан
Сахар — 1
стакан
Яйца — 2 шт.
Ванильный сахар
— 1 чайная ложка
Разрыхлитель —
1,5 чайные ложки
Сливочное масло
— 50 г
Соль — щепотка
Какао-порошок —
2 столовые ложки
Приготовление:
Кефир перемешать с манкой, дать манке набухнуть.
Яйца взбить венчиком с сахаром, добавить ванильный
сахар, соль и разрыхлитель ( разрыхлитель с шафраном — придаёт выпечке красивый желтый вид). Все еще раз перемешать.
Смешать манно - кефирную смесь и смесь яиц и сахара,
перемешать.
Форму для выпекания выстлать кулинарной бумагой или
смазать сливочным маслом, посыпать манкой. Влить в форму тесто. Поставить
выпекать манник в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40
минут.
Осторожно вынуть манник из формы, дать остыть,
посыпать какао (это можно сделать через сито).
1 комментарий:
Вкусно....детям хорошо.
Отправить комментарий