Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
0,5 килограмма жирного
творога;
одно яйцо;
100 грамм масла сливочного;
половина чайной ложки соды;
чайная ложка соли.
Приготовление:
Добавить в творог яйцо, масло,
соду и соль.
Творог измельчить блендером до
получения однородной массы, можно пропустить несколько раз через мясорубку. Это
делается для того, чтобы сыр получился однородным, без вкраплений творога.
Полученную массу варить на
водяной бане, постоянно помешивая, пока масса не расплавится и станет тягучей.
При желании в сыр можно
добавить укроп или другую зелень.
Горячую сырную массу
переложить в форму, смазанную маслом.
Как только сыр остынет – можно
кушать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий