Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
2 куриных филе около 200 г
каждое
2 зубчика чеснока
1 крупная луковица
800 г томатов в собственном
соку
1 л куриного бульона
1 ч.л. сухого базилика
1/2 ч.л. сухого орегано
200 г стручковой фасоли
Приготовление:
Мелко рубим лук и чеснок.
Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки. В сковороде разогреваем 1 ст.л.
растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, до мягкости, около 5 минут.
Добавляем чеснок и жарим еще 1 минуту. Кладем в сковороду курятину и жарим,
помешивая, пока она не станет матовой, около 3-4 минут. Перекладываем
содержимое сковороды в кастрюлю, туда же вливаем бульон, кладем сухие травы,
соль и раздавленные томаты вместе соком. Доводим суп до кипения и варим на
небольшом огне около 30 минут. Пока варится суп, мелко нарезаем фасоль. Кладем
фасоль в кастрюлю и варим еще 10 минут. Снимаем с плиты и подаем.
Комментариев нет:
Отправить комментарий