Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
2
стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)
2 яйца
соль
по вкусу
немного
сахара
1
чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете
кефир или простоквашу – не гасить)
мука –
сколько возьмет тесто (тесто не забивать)
Начинка:
Фарш
(любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции
произвольные.
Формируем
пирожки и жарим с двух сторон.
Для
этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.
Комментариев нет:
Отправить комментарий