Тарталетки

Тарталетки закусочные         

Тарталетки с креветками

Тарталетки из картофеля с курицей

Салат с курицей и ананасом в тарталетках

Тарталетки с крабовыми палочками и яйцом

Жюльен в тарталетках

Тарталетки с сыром

Тарталетки закусочные            

Ингредиенты:

Тарталетки-15 шт.

Сыр плавл.(дружба)-1 шт.

Огурец св.-1 шт.

Яйцо вар.-1 шт.

Рыбка красн.-200 гр.

Майонез домашний-2 стол.л.

Приготовление:

Сыр, яйцо, натереть.

Рыбу (оставить немного для украшения) ,огурец нарезать мелк. кубиком.

Всё соединить + майонез, выложить на тарталетки, украсить по вашему желанию.

Тарталетки с креветками

Ингредиенты:

 Огурец - 1 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Зелень - по вкусу

Креветки - 300 г

Кукуруза - 50 г

Сметана - 2 ст.л.

Тарталетки - 1 упаковка

Приготовление:

Нарезать огурец, перец, зелень и креветки (оставить часть креветок для украшения).

Добавить кукурузу, заправить майонезом.

В тарталетки выложить получившийся салат, сверху украсить креветками.

Тарталетки из картофеля с курицей

Ингредиенты:

Филе курицы - 700 г

Майонез домашний/йогурт натур. - 200 г

Чеснок - 3 зубчика

Картофель - 6-8 шт (не большие)

Сыр твердый - 100-200 г

Зелёный лук

Соль

Приготовление:

Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.

Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!

Дальше берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием.

Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком.

Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут.

Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.

По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.

Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.

Салат с курицей и ананасом в тарталетках

Ингредиенты:

 Филе куриное (отварное) — 200 г

 Ананас консервированный — 200 г

 Сыр твердый — 70 г

 Чеснок — 1-2 зуб.

 Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г

 Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу)

 Яйца вареные — 2 шт

 Майонез (по вкусу)

 Тарталетки вафельные

Приготовление:

Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы. Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам. Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком. Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать. Очень вкусным салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу! Приятного аппетита!

Тарталетки с крабовыми палочками и яйцом

Ингредиенты:

 Крабовые палочки — 2 шт.

 Яйцо куриное (отварное в крутую) — 2 шт.

 Сыр голландский (сыр любых твердых сортов) — 100 гр.

Майонез (легкий) — 1 ст. л.

 Специи (соль и перец)

 Тарталетки

Приготовление

Яйца и крабовые палочки нарезать кубиками (не крупно).Добавить натертый на мелкой терке сыр и майонез.

Посолить и поперчить. Все ингредиенты перемешать и уложить в тарталетки.

Жюльен в тарталетках

Ингредиенты:

 Грудка куриная (вареная) - 400 г

 Шампиньоны (свежие) - 400 г

 Лук репчатый - 2 шт

 Сыр (сливочный, не очень твердый) - 300 г

 Сливки (20%) - 500 мл

 Мука пшеничная - 2 ст. л.

Приготовление:

 Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.

 Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело

 Разложить по тарталеткам

 Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10 - 15).

Тарталетки с сыром

Ингредиенты:

На 12 тарталеток

Плавленые сырки – 3 шт.;

 Майонез – 100 гр.;

 Чеснок очищенный – 4 зубчика;

 Тарталетки – 12 шт.;

 Маслины – 12 шт.;

Приготовление

 На крупной терке натираем плавленые сырки;

 Выдавливаем зубчики чеснока;

 Добавляем чеснок к сыркам;

 Перемешиваем все с майонезом;

 Полученную массу раскладываем по тарталеткам:

Немного сырной массы на дно;

 Маслина;

Накрываем все сырной массой;

Аккуратно придаем форму ложкой;

Украшаем тарталетки зеленью