Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Печенье Савоярди 250 г
Грецкие орехи 70 г
Коричневый сахар
Сливочное масло 100 г
Сметана 150 г
Сыр Рикотта 360 г
Сахар 100 г
Яйцо 3 шт
Засахаренный имбирь 100 г
Апельсины 1 шт
Лайм 1 шт
Для песочного теста надо
раскрошить бисквитное печенье савоярди, ножом нарубить грецкие орехи, добавить
коричневый сахар, сливочное масло, как следует перемешать, уложить получившуюся
массу в разъемную форму диаметром 24 см и убрать в холодильник на двадцать
минут.
Имбирь измельчить, смешать в
миске со сметаной, рикоттой, ста граммами белого сахара, яйцами и цедрой
цитрусовых.
Покрыть охлажденную основу в
форме имбирной смесью и запекать в духовке при температуре 180 градусов в
течение примерно получаса.
Комментариев нет:
Отправить комментарий