Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
цукини 1 шт.
твердая груша 1 шт.
сыр фета 80 г
грецкие орехи большая
горсть
оливковое масло 3 ст.
л.
мед 1 ч. л.
лимонный сок 1 ч. л.
горчица 1 ч. л.
соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Нарезать цукини, посолить, жарить 3—4 минуты. На сухой сковородке обжарить грецкие
орехи. Для заправки взбить венчиком оливковое масло, мед, лимонный сок,
горчицу, соль и перец. Порезать грушу. Выложить слоями на тарелки цукини и
грушу. Полить заправкой, посыпать орехами и раскрошенным сыром. Фету можно
заменить на творог или мягкий сыр, вместо грецких орехов использовать кедровые
или кешью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий