Морковно-творожный пуддинг

Ингредиенты:
800 г моркови
600 г творога
3 яйца
50 г изюма





Приготовление:
 Морковь натереть на терке. Потушить с водой до мягкости.
Поставить греться духовку на 200 градусов, выстелить форму бумагой для запекания.
Творог размять вилкой, растереть с желтками. Добавить изюм.
Смешать творожную массу с морковью.
Взбить белки до пышной пены. Аккуратно все перемешать.
Поместить в формочку.
Выпекать не менее получаса.


Комментариев нет: