Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Мясо
(свинина, курица) - 500 гр.
Грибы - 300
гр.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2
зубч.
Сырок
(дружба) - 1 шт.
Майонез - 2
стол.л.
Яйцо - 1 шт.
Помидор - 1
шт.
Приготовление:
Мясо хорошо
отбить, смазать смесью (майонез, аджика, соль, перец, чеснок).Дать ему
помариноваться (2 часа.)
Грибы обжарить
с луком+соль,перец+1 ч.л. майонеза.
Сырок
натереть на крупной тёрке+чеснок изм.+1 стол.л. майонеза+1 яйцо(сырое)+соль, щепотка
карри и куркумы (в принципе подойдёт любая приправа). Хорошо перемешать.
Кусочки мяса
уложить на смазан. противень, затем по краям кружочки помидорки, грибы. Сверху аккуратно
укладываем яично-сырную смесь.
Запекаем при
250-25 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий