Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты
фарш куриный - 500 г;
яйцо - 1 шт.;
овсяные хлопья быстрого
приготовления - 0,5 стакана;
молоко (или вода) - 0,5
стакана;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
паприка;
черный молотый перец;
соль;
растительное масло для жарки.
Приготовление
Яйцо смешать с молоком, залить
этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.
Лук мелко порезать, чеснок
измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать
Добавить в фарш набухшие
овсяные хлопья, соль, перец, паприку.
Тщательно вымесить фарш.
В сковороде разогреть масло,
ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон
на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до
готовности.
Аппетитные, сочные куриные
котлетки готовы.
Комментариев нет:
Отправить комментарий