Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
240 г молока
90 г сахарной пудры (у меня 75 г)
180 г сливок 33%
20 г сухого молока
Приготовление:
Смешать все ингредиенты, кроме сливок,
поставить смесь на небольшой огонь, нагреть помешивая до 40*С, остудить до
комнатной температуры.
Добавить взбитые сливки, перемешать,
готовить в мороженице или перелить в контейнер и убрать в морозилку.
Периодически перемешивать массу (через каждые 40 минут) до застывания.
Перед подачей можно украсить мятой
Комментариев нет:
Отправить комментарий