Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
500 г свежей клубники
2 ст.л. меда
2 ст.л. лимонного сока
30 мл рома
Приготовление:
Клубнику промыть, почистить от черешков,
порезать на 2-4 части. В блендере взбить клубнику до образования однородного
пюре.
После этого можно протереть клубничную
массу через сито, чтобы сорбе было без косточек (по желанию)
Добавьте в блендер мед, лимонный сок и
ром, еще немного взбить.
Затем разлить сорбе в формочки или в
одноразовые пластиковые стаканчики, и поставить в морозилку. Через пару часов
загляните в морозилку, если сорбе начало замораживаться, воткните в стаканчики
деревянные палочки и оставьте до полного замерзания, лучше всего на ночь.
Перед подачей окунуть стаканчики на
несколько секунд в горячую воду, сорбе легко отделится.
Сорбе готово! Наслаждайтесь клубничным
сорбе вместе с бокалом мартини.
Приятного Вам охлаждения!
Комментариев нет:
Отправить комментарий