Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
1 красный
перец чили
1 луковица
1 зубчик
чеснока
Корень
имбиря, размером с большой палец
400 гброкколи
1 манго
2 ч. ложки
тайской пасты карри (зеленая, без куркумы)
800 мл
овощного бульона
2 ст.
ложки растительного масла
Как
приготовить:
Имбирь
натереть, перец чили очистить от семян и перегородок,измельчить. Лук и чеснок
порубить, брокколиразобрать на соцветия, манго очистить и порезать кубиками. В
кастрюле нагреть масло, добавить лук, чеснок, имбирь, карри, манго иброкколи.
Помешивая, готовить.
Влить
бульон, кипятить до готовности брокколи. Измельчить суп в блендере. Подавать со
сливками или сметаной и кусочками манго.
Комментариев нет:
Отправить комментарий