Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
4 яблока
1 ст.
ложка сливочного масла
1 луковица
2 зубчика
чеснока
1 ст.
ложка порошка карри
1 ч. ложка
тмина
500 гтыквенного пюре
700 мл
куриного бульона
200 мл
воды
1 ч. ложка
сахара
Как
приготовить:
Яблоки
очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Лук и чеснок измельчить. В
большой кастрюле растопить сливочное масло. Добавить лук,чеснок, карри и тмин.
Выложить в кастрюлю яблоки, тыквенное пюре, сахар, долитьводу и бульон.
Помешивая, довести до кипения, накрыть крышкой, убавить огонь иварить 25 минут,
изредка перемешивая.
Измельчить
суп до состояния пюре в кухонном комбайне. Перелить суп в кастрюлю, еще раз
прогреть. Подавать с ложкой сметаны и зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий