Куриные тефтели с овсяными хлопьями

Ингредиенты:
 400 гр. куриного филе,
 1 яйцо;
 4 ст.л. горячей воды;
 1/2 стакана овсяных хлопьев;
 по 1 ч.л. паприки, черного молотого перца, соли;
 50 гр. творога;
 1 луковица,
 2-4 зубчика чеснока.


Приготовление:
Перемолоть на мясорубке куриное филе и лук. Чеснок измельчить на чеснокодавке.
Смешать овсяные хлопья с водой и яйцом. Добавить специи, измельченный чеснок, лук, творог и куриный фарш. Все перемешать. Сформировать маленькие тефтельки. Противень смазать растительным маслом, выложить на него тефтельки и запекать их 20 минут при 200 С.


Комментариев нет: