Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Армянский
лаваш
Сыр
Яйцо
Приготовление:
Лаваш
порезать на поперечные полоски.
Сыр
нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть
его.
Яйца
взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй).
Каждый
ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3-5 минут с
двух сторон на сковороде с маслом.
Жарятся
очень быстро.
Сложить
готовые изделия на блюдо и сразу подавать - отличный завтрак или перекус с
чашечкой кофе или чая.
Сыр
внутри плавится, снаружи аппетитный румяный омлет - очень вкусно.
Только
не используйте терпкие, приторные сыры, типа Маасдама - их лучше не нагревать.
Возьмите
что-то нейтральное, типа Гауды или Моцареллы.
Комментариев нет:
Отправить комментарий