Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
3 ст муки
250 гр масла или маргарина
1 яйцо
0,5 стакана сахара
1 ч.л ванильного сахара
Начинка:
можно взять любое варенье, я
взяла черную смородину
Приготовлене:
Муку протереть с маслом до
крупяной массы. Отдельно взбить яйцо с сахаром и ванилином. Влить яйцо с
сахаром в массу мука-масло, перемешать все вместе. Тесто делим на 2 части( я
делаю их колбаской чтобы потом было легче натирать на терке) и заворачиваем в
пищевую пленку и в холодильник на 1 час. Смазываем форму маслом присыпаем мукой
или манкой натираем на крупной терке 1 часть теста и сверху выкладываем варенье
распределяем равномерно. Берем 2 часть и натираем на тёрке поверх варенья.
Сверху пирог присыпаем смесью сахара с орешками(я делала фундук, кешью и
грецкий). Выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 минут. Остудить и
порезать на кусочки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий