Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Ингредиенты:
Кабачок - 300 гр потереть на
крупной терке
Помидоры - 300 гр порезать
дольками
Лук - 300 гр. порезать
кубиками
Фарш - 250 гр
Рис отваренный - 200 гр
Специи( чеснок, перец,
мускатный орех, имбирь)
Петрушка
Соль, сахар по вкусу ( но если
помидоры сладкие , то сахар не добавлять)
На сковороду налить
растительное масло и пожарить на нем лук.К луку добавить натертый кабачок и
тушить до мягкости кабачка. Затем добавить помидоры и жарить все до готовности.
Смешать фарш, рис, тушеный
кабачок. Посолить, добавить специи и петрушку. Все перемешать
Выложить в форму и запекать в
духовке при 180C 30 минут ( но каждый смотрит по своей духовке)
Запеканка вкусная как горячая
так и холодная.
Комментариев нет:
Отправить комментарий