Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Приготовление:
Нам понадобится пищевая
пленка, на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки
(приблизительно 15х15 см).
Пленку разложить на доске и
смазать оливковым маслом. Пленку выложить на небольшую пиалу, в углубление
вылить яйцо (по желанию можно сразу посолить или оставить право выбора едоку за
столом).
Собрать концы пленки вместе,
завязать узелок или обвязать ниткой. В кастрюле вскипятить воду, убавить огонь
и опустить в воду мешочки с яйцами. Варить 5-7 минут, в зависимости от желаемой
вами консистенции. Мешочки с готовыми яйцами вынуть из воды, аккуратно снять
пищевую пленку и выложить яйца-пашот на блюдце.
Комментариев нет:
Отправить комментарий