Если Вы любите готовить, Вы пришли по адресу. Если Вы не очень любите готовить, или совсем не очень любите готовить, Вы так же пришли по адресу. Рецепты, для профессионалов и не очень профессионалов, записывались в тетрадь много лет до того момента - когда пришла идея выложить их в блог -)))
Понадобится:
слив. масло - 250 г (комнатной
t)
сах. пудра - 0,5 ст
раст. масло (без запаха) - 1/3
ст
крахмал - 4 ст.л.
мука - 3,5 ст.
ванильный сахар - 1 пачка (10
г)
ЯЙЦА НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ НЕ
НАДО!!!
.
В миску кладем сливочное масло
комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло. Взбиваем все хорошо
миксером. Добавляем крахмал, перемешиваем миксером
Добавляем стакан муки,
перемешиваем миксером
Потом добавляем еще стакан
муки, но уже перемешиваем ложкой. Высыпаем на стол 1 стакан муки и выкладываем
тесто. Вымешиваем руками до однородного состояния.
Добавляем последние пол
стакана муки. И вымешиваем.
Делим тесто на 3 части. Каждую
часть раскатать в колбаску
И разрезать ножом на кусочки
Выложить кусочки теста на противень,
застеленный пергаментом.
Печь при 180С до зарумянивания
(от 10 до 15 минут, зависит от духовки).
Обваливаем печенье в сах.
пудре. Печенье лучше обсыпать пудрой, пока оно горячее.
Печенье рассыпается едва коснувшись языка.
Комментариев нет:
Отправить комментарий